اهمیت آجر نسوز

اجاق‌های چوبی برای حفظ گرما برای پختن یک غذای شگفت‌انگیز ایده‌آل هستند، اما اجاق‌ها چگونه چنین دمای بالایی را تحمل می‌کنند و چرا مهم است؟

راز اجاق های چوبی استفاده از آجرهای نسوز است. این آجرها از نوع خاصی از سرامیک ساخته شده اند که می تواند در برابر حرارت بالا بدون آسیب مقاومت کند. یک آجر معمولی می تواند در دمای 1200 درجه فارنهایت (~ 649 درجه سانتیگراد) شروع به شکستن کند، اما یک آجر نسوز تا 1800 درجه فارنهایت (~982 درجه سانتیگراد) گرما را تحمل می کند. این کار فشاری را که ممکن است در اثر گرم کردن اجاق چوبی ایجاد شود، از بین می‌برد و شما می‌توانید با خیال راحت دما را بالا ببرید و بدانید که آجرها می‌توانند گرما را تحمل کنند.

مواد نسوز انواعی هستند که می توانند مقاومت خود را حتی در دمای بالا حفظ کنند. مواد نسوز در بسیاری از موارد در آسترهای راکتورها، کوره ها، زباله سوزها و کوره ها استفاده می شود.

آجرهای نسوز نیز از نظر انرژی کارآمد هستند. این به این دلیل است که آجرهای نسوز دارای رسانایی حرارتی پایینی هستند، به این معنی که آنها به سرعت گرما را جذب می کنند، بنابراین هنگام تهیه غذای شما هیچ ضایعاتی وجود ندارد. آجرهای همراه با طراحی جابجایی، فولاد ضد زنگ با کیفیت و تهویه فوق العاده به آلفا اجازه می دهد تا گرما را برای آشپزی عالی شما حفظ کند.

آجرهای نسوز نه تنها در برابر گرما سخت هستند، بلکه می توانند فرسودگی و پارگی پخت و پز را نیز تحمل کنند. شما لازم نیست نگران لمس ظریف ابزار خود به سطح کوره با آجرهای نسوز باشید. آنها مستحکم و مقاوم در برابر سایش هستند – نه تنها بادوام بلکه ماندگاری طولانی نیز دارند.

آجرهای نسوز اغلب دیوارهای کوره های صنعتی و کوره های زباله سوز را می پوشانند، بنابراین می دانید که می توانند گرما را تحمل کنند و می توانید بر پختن پیتزا یا غذای عالی تمرکز کنید.

منظور از آجر نسوز چه نوع آجری است؟

آجر نسوز نوعی آجر تخصصی است که برای استفاده در محیط‌های با حرارت بالا مانند کوره‌ها و کوره‌ها طراحی شده است. شرکت‌های متعددی آجر نسوز را در طیف وسیعی از اشکال، اندازه‌ها و سبک‌ها تولید می‌کنند و می‌توان آن را مستقیماً از طریق تولیدکنندگان یا از طریق شرکت‌هایی که مواد را به افرادی که با پردازش حرارتی بالا کار می‌کنند، سفارش داد. آجر نسوز با کیفیت بالا دارای تعدادی ویژگی است که آن را از سایر انواع آجر متمایز می کند.

ویژگی مهم آجر نسوز این است که می تواند در برابر دمای بسیار بالا بدون شکست مقاومت کند. همچنین هدایت حرارتی پایینی دارد که برای ایمن تر و کارآمدتر کردن محیط های عملیاتی طراحی شده است. علاوه بر این، آجر نسوز می تواند در برابر ضربه از اجسام در محیط گرمای بالا مقاومت کند و می تواند حاوی انفجارهای جزئی باشد که ممکن است در طول فرآیند گرمایش رخ دهد. بسته به طرح و کاربرد مورد نظر ممکن است متراکم یا متخلخل باشد.

این محصول آجری با خاک رس مخصوص ساخته شده است که می تواند با موادی مانند منیزیم، کاربید سیلیکون، آلومینا، سیلیس و اکسید کروم ترکیب شود. ترکیب دقیق آجر نسوز بسته به کاربردهایی که برای آن طراحی شده است متفاوت است و سازندگان غلظت مواد تشکیل دهنده و کاربردهای توصیه شده را در کاتالوگ خود عنوان می کنند. استفاده از آجر نسوز که برای کاربرد طراحی نشده است می‌تواند خطرناک باشد، زیرا آجرها ممکن است شکست بخورند، ترک بخورند، منفجر شوند یا مشکلات دیگری در حین استفاده ایجاد شوند که علاوه بر خراب کردن پروژه، خطری برای ایمنی نیز باشد.

اگرچه آجر نسوز به طور خاص برای محیط‌های گرما بالا طراحی شده است، آجر نسوز در نهایت شروع به شکست می‌کند. ممکن است در طول زمان ترک بخورد، پوسته پوسته شود یا از بین برود، که نیاز به بازرسی منظم از محیط‌هایی که در آن از این محصول استفاده می‌شود، دارد. در صورت شناسایی آجرهای آسیب دیده، باید آنها را برداشته و با آجرهای جدید جایگزین کرد تا اطمینان حاصل شود که دستگاه طبق برنامه عمل می کند و خطر صدمات، خرابی تجهیزات و سایر مشکلات کاهش می یابد. آجرها همچنین می توانند دوده و سایر مواد را از طریق استفاده معمولی جمع کنند و ممکن است نیاز به شستشوی دوره ای داشته باشند.

برخی از مکان‌هایی که آجرهای نسوز می‌توانند ظاهر شوند عبارتند از: شومینه، اجاق‌های هیزمی، کوره‌های سوزان، کوره‌های سرامیک، کوره‌ها، فورج‌ها و برخی از انواع کوره‌ها. اولین آجرهای نسوز در حدود دهه 1800 ساخته شدند و مخترعان متعددی در بازسازی اساسی برای ایمن تر و قابل اطمینان تر کردن چنین محصولاتی مشارکت داشتند. شرکت ها همچنان به آزمایش دستور العمل ها و فرآیند تولید برای توسعه محصولات بهتری ادامه می دهند که باعث افزایش کارایی و ایمنی و کاهش هزینه های تعمیر و نگهداری می شود.